La obesidad provocada por un centro de recompensa cerebral holgazán
¿Por qué hay personas que pueden comerse un solo pedacito de chocolate y quedar satisfechas, mientras que otras deben comer más para saciarse?
Puede que todo esté en cómo el cerebro responde a la comida, al menos así lo sugiere un estudio publicado en la última edición de la revista Science.
Comer nos hace sentir bien porque al hacerlo ciertas secciones del cerebro liberan dopamina, un neurotransmisor que nos permite sentir satisfacción. Leer mas »

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